Куда я попала?
Спокойно, это mamsy.ru

Mamsy - это закрытый клуб распродаж, в котором мамы покупают бренды для себя, семьи и дома выгодно! Листаем дальше...

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Ниже цен
не существует

Мы проверяли и каждый день проверяем сотни сайтов. Гарантируем, что предлагаем самые низкие цены!

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Мы удивляем!
мы обновляем!

Более 3000 новых товаров каждый день от топ-брендов для себя, семьи и дома. Вдохновляйтесь новинками каждый день!

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Вступайте
в закрытый клуб

Mamsy - это закрытый клуб распродаж, вступите, чтобы увидеть все товары и клубные цены.

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Жареное молоко

Дата публикации: 26.05.2016

Жареное молоко - звучит необычно, правда? А на вкус ещё более удивительно! На самом деле десерт очень прост и доступен.

Побалуйте себя и родных фантастическим испанским (по другим данным, китайским) блюдом!

Ингредиенты:

  • Молоко - 1 л
  • Кукурузный крахмал -120 г
  • Яйца - 3 шт. (одно целое и 2 желтка)
  • Сахар - 150 г и немного для обсыпки
  • Мука для обвалки
  • Цедра одного лимона
  • Корица - по вкусу

 

Приготовление:

Смешиваем в кастрюле 750мл молока, цедру лимона, корицу и доводим до кипения.

Снимаем смесь с огня, накрываем крышкой и даём настояться 10 минут.

В оставшемся молоке растворяем крахмал, добавляем слегка взбитые желтки (2шт.) и перемешиваем.

В чуть остывшую молочную смесь добавляем сахар и снова ставим на огонь.

Ждём, когда сахар растворится, и добавляем крахмальную массу.

Взбиваем заготовку венчиком до загустения, внимательно следя, чтобы не образовывались комки, и снимаем с огня. Не кипятим!

Смазываем прямоугольную форму маслом, выливаем в неё получившуюся массу и оставляем застывать на несколько часов (а лучше на ночь). Застывшая смесь должна походить на желе. 

Разрезаем заготовку на небольшие квадраты, обваливаем в яйце и муке.

Жарим молоко в большом количестве масла до золотистой корочки.

Готовый десерт посыпаем сахаром с корицей или подаём со сгущёнкой.

Приятного аппетита!

Мне нравится


    Всего 1 комментарий.
    • Мария

      c нами 9 месяцев, 23 дня
      2017-11-25 20:42:24
      Вкусно? Кто пробовал?

    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • «Василиса» - Доброй ночи
      Великолепные комплекты постельного белья
    • «Василёк» - Красочные сны
      Постельное белье, подушки и покрывала
    • The Cave - Единая композиция
      Универсальные комбинезоны для всей семьи
    • Iris Rose - Заяви о себе ярко
      Роскошные платья, блузки и юбки
    • Golden Orange - Сияние красоты
      Ювелирные украшения из серебра и золота
    • Pastilla & ModaRu
      Уютная домашняя одежда
    • Limonti - Плюс к обаянию
      Прекрасные блузки, платья и джемперы
    • Rosso-style - Идеал существует
      Безупречные куртки и пальто
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 333-96-63
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    закрыть