Заливные яйца

Дата публикации: 28.04.2016

Самый яркий символ Пасхи - яйца. Их красят, фаршируют, по их подобию делают десерты и поделки...Ещё один способ обыграть традиционный атрибут праздника - приготовить заливные яйца.

Идея этого блюда очень простая - достаточно залить любые ингредиенты желатиновой смесью в яичной скорлупе, - однако чтобы закуска получилась наверняка, нужно учесть некоторые нюансы, о которых мы вам сейчас расскажем.

Ингредиенты:

  • Крупные куриные яйца
  • Желатин
  • Вода
  • Начинка на выбор: мясо, зелёный горошек, перец, кукуруза, зелень и т.д.
  • Соль, перец и другие специи по вкусу

 

Приготовление:

Аккуратно ножом разбиваем яйца с широкой стороны так, чтобы получилось отверстие диаметром около 2 см. Из яиц можно приготовить омлет, который дополнит начинку нашей будущей закуски.

Тщательно моем скорлупу под тонкой струйкой воды.

 

Чтобы дополнительно продезинфицировать скорлупки, замочите их ненадолго в растворе соды, после чего промойте водой
 
Подготовьте начинку: нарежьте мясо и овощи, слейте воду с консервов.

 

Замочите желатин согласно инструкции на упаковке.

Устанавливаем яйца отверстием вверх и выкладываем внутрь каждого начинку.

Остаётся последний штрих - заливаем ингредиенты желатиновой смесью и ставим в холодильник примерно на 5 часов.

Очищаем закуску от скорлупы и с гордостью подаём на стол ;)

Светлого праздника Пасхи и приятного аппетита!

Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Dodo - Геометрия форм
      Превосходные брюки, толстовки и платья
    • Snoozebaby - Обретая гармонию
      Мягкие пледы и принадлежности для сна
    • Isaco & Kawa - Символ престижа
      Кожаные жакеты, пальто и платья
    • Makadamia - Свобода движений
      Потрясающие кардиганы, джемперы и жакеты
    • Semper - Линии очарования
      Шикарные платья, жакеты и пальто
    • DJ Design - Легко влюбиться
      Грациозные платья, блузки и юбки
    • Colour Pleasure
      Яркие комбинезоны, футболки и леггинсы
    • Frank Ferry - Мужской выбор
      Классические футболки, рубашки и поло
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть