Хлебный квас

Дата публикации: 24.06.2016

Пожалуй, нет ничего лучше, чем стакан холодного кваса в жаркий летний день. Несмотря на то, что этот натуральный напиток утоляет жажду с первых глотков, вряд ли вы остановитесь на одной кружке ;)

А ещё лучше квас выходит, если приготовить его самому. Попробуйте, и убедитесь сами.

Ингредиенты:

  • Бородинский хлеб - 800 г (две буханки)
  • Сахар - 400 г
  • Мёд - 2 ст.л.
  • Сухие дрожжи - 2 ч.л.
  • Изюм - 50 г.
  • Вода - 10 л

 

Приготовление:

Нарезам хлеб ломтиками и подсушиваем в духовке до образования румяной корочки.

Мёд растворяем в небольшом количестве тёплой воды и заливаем смесью дрожжи.

Остывшие сухарики высыпаем в глубокую миску и засыпаем сахаром.

Добавляем к сухарям медовый сироп, изюм и заливаем водой.

Накрываем ёмкость с заготовкой марлей и оставляем настаиваться двое суток в тёплое место. В условиях жары может хватить и одного дня.

Выждав, процеживаем напиток через марлю, разливаем по бутылкам и ставим ещё на сутки в холодильник до полного созревания.

Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Gulliver - Зарядись на осень
      Комфортные бриджи, шапки и шарфы
    • Yankee Candle
      Волшебные ароматы для особенной атмосферы
    • В предвкушении чудес
      Новогодняя посуда и кухонные аксессуары
    • Magic Lady - Обновляем декор
      Панно и скатерти с красочными фотопринтами
    • Праздник к нам приходит!
      Волшебные новогодние украшения
    • 5 минут до карнавальной ночи
      Очаровательные платья и аксессуары
    • LisaWeta & «Смена»
      Стильные платья, юбки и аксессуары
    • Unona D’art - Юным принцессам
      Элегантные платья и блузки
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть