Куда я попала?
Спокойно, это mamsy.ru

Mamsy - это закрытый клуб распродаж, в котором мамы покупают бренды для себя, семьи и дома выгодно! Листаем дальше...

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Ниже цен
не существует

Мы проверяли и каждый день проверяем сотни сайтов. Гарантируем, что предлагаем самые низкие цены!

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Мы удивляем!
мы обновляем!

Более 3000 новых товаров каждый день от топ-брендов для себя, семьи и дома. Вдохновляйтесь новинками каждый день!

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Вступайте
в закрытый клуб

Mamsy - это закрытый клуб распродаж, вступите, чтобы увидеть все товары и клубные цены.

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Волшебный новогодний торт

Дата публикации: 13.11.2015
Если уже сейчас вы задумываетесь о том, какой десерт приготовить к Новогодней ночи, мы вам готовы подсказать (по-секрету) рецепт самого вкусного торта в мире! Шоколадные, пышные, ароматные коржи, клубничная прослойка, ванильный фростинг и елочки из шоколадного ганаша. 
 
Потребуются:
 
Для коржей (1 чашка = 200 мл)
 
1/3 чашки темного шоколада
1 1/2 заваренного кофе
3 чашки сахара
2 1/2 чашки муки пшеничной высшего сорта
1 1/2 чашки какао-порошка
2 чайные ложки пищевой соды
3/4 чайной ложки порошка выпечки
1/8 чайные ложки соли
3 больших яйца
3/4 чашки растительного масла
1 1/2 чашки пахты (или воды)
1 чайная ложка ванильного экстракта
 
Для начинки: 
 
1/2 чашки малины: варенье или замороженной
1/3 чашки замороженной клубники
2 столовые ложки крахмала кукурузного
 
Для фростинга:
 
450 гр сливочного масла
3 3/4 чашки сахарной пудры
3 чайные ложки экстракта ванили
3 столовые ложки жирных сливок
 
Для ганаша:
 
3/4 чашки темного шоколада
3/4 чашки жирных сливок
 
Приготовление:
 
Коржи:
 
1. Растопите шоколад с кофе.
 
2. Разогрейте духовку до 150 градусов.
 
3. В отдельной емкости смешайте все сухие ингредиенты. 
 
4. Смешайте яйца миксером до однородности, добавьте масло. 
 
5. Добавьте к яйцам пахту, ваниль, шоколад.
 
6. Добавьте сухую смесь и перемешайте.
 
7. Разделите смесь на 2-3 коржа, выпекайте по одному 1-1.10 до готовности. Дайте коржам остыть.
 
8. Переложите коржи бумагой для выпечки и уберите в холодильник на 24 часа. 
 
Начинка:
 
1. Смешайте все ингредиенты, взбейте блендером.
 
2. Нагрейте до закипания, уберите в холодильник.
 
Ганаш:
 
1. Нагрейте сливки, вмешайте шоколад.
 
2. Поместите смесь в шприц. 
 
3. На бумаге для выпечки "нарисуйте" елочки и дайте им застыть в холодильнике.
 
Фростинг:
 
1. Взбейте масло миксером в течение 20 мин.
 
2. Добавьте сахар и соль и взбивайте еще 45 секунд.
 
3. Добавьте сливки и взбивайте еще 4 минуты.
 
В день торжества соберите торт вместе. 
 
 
 
 
 
 
Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • The Cave - Единая композиция
      Универсальные комбинезоны для всей семьи
    • «АИВ» - Пора на прогулку!
      Удобные куртки, комбинезоны и комплекты
    • Zlata Korunka - Изящный декор
      Шикарные тюли, шторы и скатерти
    • Pastilla & ModaRu
      Уютная домашняя одежда
    • Limonti - Плюс к обаянию
      Прекрасные блузки, платья и джемперы
    • Alfa & El Fa Mei
      Комфортная домашняя одежда
    • Издательство Clever
      Увлекательные развивающие книги
    • Me&We - То, что хочется носить
      Прелестные футболки, лонгсливы и брюки
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 333-96-63
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    закрыть