Куда я попала?
Спокойно, это mamsy.ru

Mamsy - это закрытый клуб распродаж, в котором мамы покупают бренды для себя, семьи и дома выгодно! Листаем дальше...

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Ниже цен
не существует

Мы проверяли и каждый день проверяем сотни сайтов. Гарантируем, что предлагаем самые низкие цены!

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Мы удивляем!
мы обновляем!

Более 3000 новых товаров каждый день от топ-брендов для себя, семьи и дома. Вдохновляйтесь новинками каждый день!

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Вступайте
в закрытый клуб

Mamsy - это закрытый клуб распродаж, вступите, чтобы увидеть все товары и клубные цены.

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Журнал Mamsy

Веера из баклажанов с помидорами и сыром

Дата публикации: 14.09.2016

Это блюдо подойдет не только для праздничного стола, но также и для повседневного обеда. Баклажан как овощ ценится тем, что содержит практически все необходимые человеческому организму элементы. Если его сварить, пожарить или законсервировать, полезные свойства не теряются.

Потребуются:

Баклажаны (крупные) — 2 шт.

Сыр твердый — 150-200 г.

Помидоры свежие — 4 шт.

Чеснок —2-3 зубчика

Сахар —1 ч. ложка

Сок лимонный – по вкусу

Соль, перец черный молотый – по вкусу

Зелень (петрушка или кинза) — по вкусу

Масло растительное —15 г.

Приготовление:

1. Тщательно моем баклажаны и разрезаем каждый на 4-5 пластин, не дорезая до конца. Солим и перчим внутри, оставляем на 30 минут.

2. Помидоры (2 штуки) нарезаем тонкими кружочками. Большую часть сыра также режем тонкими пластинами.

3. Кладем ломтики помидоров и сыра между баклажанными «листами». Кладем на противень бумагу для запекания и размещаем на ней получившиеся «веера».

4. Оставшиеся 2 помидора помещаем в кипяток на 2 минуты. Далее снимаем с них кожицу и мелко шинкуем. Обжариваем на растительном масле.

5. Добавляем соль, сахар, черный перец и лимонный сок по вкусу. Тушим на маленьком огне до получения соуса.

6. Заливаем полученным соусом «веера» из баклажанов.

7. Запекаем получившееся блюдо в духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов по Цельсию. Затем достаем из духовки, посыпаем сверху оставшимся тертым сыром и ставим в духовку еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

Рецепты Полезно и вкусно Обед

Похожие посты

Оставить комментарий

Новые акции

Посмотреть все акции Mamsy >

Pelican — Выбирая самое лучшее
Прекрасные блузки, платья и комплекты

Посмотреть
Salvador Dali & Marina De Bourbon
Парфюмерная и туалетная вода

Посмотреть
Chadolini — Учеба в радость
Отличные блузки, водолазки и юбки

Посмотреть
Gordabella — Плюс к обаянию
Красивые платья, джемперы и кардиганы

Посмотреть
Allma Jewelry — Красота чувств
Браслеты для мам с фигурками детей

Посмотреть
Vloes — Чудесное преображение
Уникальные украшения из муранского стекла

Посмотреть
Golub — Настоящая леди
Потрясающая коллекция блузок

Посмотреть
JPS & Lunaris — Блеск и сила
Восстанавливающие средства для волос

Посмотреть