Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой

Дата публикации: 16.05.2016

Насыщенный шоколадный мусс в объятиях бисквитного рулета...Ммм...Настоящее волшебство!

Почувствуйте себя изысканным кондитером уже сегодня - удивите близких потрясающим кексом! Ведь нет ничего приятнее вечернего семейного чаепития, особенно в пасмурную погоду ;)

Ингредиенты:

  • Мука - 170 г
  • Масло сливочное - 125 г
  • Сахар - 200 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Натуральный йогурт - 150 г
  • Какао - 40 г
  • Вода - 60 мл
  • Ванильная эссенция - 3 капли
  • Сода - 0,5 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Горький шоколад - 50г
  • Белый шоколад - 50г
 
Приготовление:
 
Смешиваем сухие ингредиенты: муку, соду и соль.
В отдельной миске растираем сахар с мягким сливочным маслом до состояния крема.
К маслу с сахаром добавляем яйца и взбиваем.
Медленно всыпаем мучную смесь, а затем добавляем йогурт.
Какао смешиваем с водой и вливаем сюда 1/3 теста. В остальную массу добавляем ванильную эссенцию.
Смазываем маслом форму для выпечки.
Первым слоем распределяем половину белого теста. Затем вливаем шоколадную массу и покрываем всё остатками светлого теста.
Выпекаем кекс 45-60 минут при 1800С.
За несколько минут до готовности готовим глазурь: растапливаем на водяной бане в разных ёмкостях белый и чёрный шоколад и поливаем горячим шоколадом поверхность кекса.
 
Приятного аппетита!
Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Button Blue - Просто и модно!
      Оригинальные футболки, шорты и платья
    • I am special - Мечты сбываются
      Дизайнерские платья, костюмы и другое
    • Lenne - Утепляемся!
      Зимние комбинезоны, куртки и аксессуары
    • Gulliver - Зарядись на осень
      Комфортные бриджи, шапки и шарфы
    • The hip! - Когда все идеально
      Очаровательные платья и рубашки
    • Riona - Безупречный образ
      Восхитительные пальто и плащи
    • Lynxy & Private Polarwolf
      Мягкие комплекты термобелья для всей семьи
    • Юным модницам
      Изумительные платья, джемперы и водолазки
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть