Торт "Красный бархат"

Дата публикации: 05.02.2017
Рецепт торта «Красный бархат» пришёл к нам из США. Своё название этот тортик получил благодаря яркому красному цвету коржей. 
торт рецептвкусный торт

Потребуются:

Для коржей

Мука — 400 г
Сахар — 400 г
Пищевая сода — 1 ч. ложка
Разрыхлитель — ½ ч. ложки
Порошок какао — 3 ч. ложки
Соль — 1 ч. ложка
Пахта — 250 мл
Растительное масло — ½ стакана
Ванильный экстракт — 2 ч. ложки
Яйцо — 2 шт.
Уксус — 2 ч. ложки
Красный пищевой краситель — 4 ч. ложки
Горячая вода — 300 мл

Для крема

Сливочный сыр — 450 г
Сливочное масло — 200 г
Сахарная пудра — 1 кг
Ванильный экстракт — 2 ч. ложки

Приготовление:

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов по Цельсию. Готовим три формы для выпечки коржей, предварительно при необходимости смазав их маслом или сбрызнув кулинарным спреем.
  2. Смешиваем в большой миске муку, сахар, соду, разрыхлитель и тщательно перемешать миксером. Отложить.
  3. В другой миске смешиваем пахту, растительное масло, ваниль, яйца, уксус и пищевой краситель. Также тщательно перемешиваем миксером.
  4. Смешиваем содержимое двух мисок. Медленно добавляем в тесто горячую воду и перемешать снова, теперь на низкой скорости.
  5. Распределяем тесто равномерно между тремя формами для выпечки и выпекаем в духовке в течение 25-30 минут.
  6. Затем вынимаем из духовки и даём остыть.
  7. Делаем крем. Смешиваем сливочный сыр и сливочное масло до получения однородной массы. 
  8. Добавляем половину сахарной пудры и тщательно перемешиваем. Добавляем ванильный экстракт.
  9. Затем добавляем оставшуюся сахарную пудру и перемешиваем до получения однородной массы. 
  10. Если коржи уже остыли, мажем их по очереди глазурью. Украшаем торт с помощью кондитерского шприца по бокам и сверху, как подскажет фантазия. Можно украсить кондитерской посыпкой.
  11. Ставим торт в холодильник на 1 час. Затем можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
торт красный бархат
легкий рецепт торта
Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Лучшее для ваших питомцев!
      Аксессуары для домашних животных
    • Papaya - К лету готовы!
      Детская одежда с гавайскими принтами
    • Kidly - Всем по обновке!
      Для мальчиков и девочек
    • Born - На все случаи жизни
      Школьные и повседневные вещи для детей
    • «Веста» - Первые обновки
      Яркий и веселый гардероб для новорожденных
    • «Апрель» - Лучшее для девочек
      Домашние и повседневные вещи для двочек
    • «Апрель» - Выбор стильных
      Повседневная одежда для мальчиков
    • Nikastyle - Весенняя яркость!
      Верхняя одежда для детей
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook Mail.ru instagram Одноклассники Twitter
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Восстановление пароля
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть