Суп с курицей и грибами

Дата публикации: 02.11.2016
Сытный суп-пюре с курочкой и грибами — то, что нужно в холодный денёк. А овощи и ароматные специи прибавят супчику пикантности. 
 
Потребуются:
Сливочное масло — 3 ст. ложки
Куриные грудки — 2-3 шт.
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 3 шт.
Сельдерей — 2 стебля
Мука — 200 г
Куриный бульон — 300 мл
Молоко — 100 мл
Рис — 100 г
Соль, перец чёрный молотый, специи — по вкусу
 
Приготовление:
1. В большой кастрюле растапливаем сливочное масло на медленном огне.
2. Грибы и морковь очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Лук очищаем от кожуры и шинкуем. Сельдерей очищаем и нарезаем кубиками. Добавляем в кастрюлю.
3. Куриные грудки режем на мелкие кусочки. Добавляем в кастрюлю. Солим, перчим, добавляем специи.
4. Аккуратно всыпаем муку и перемешиваем. Заливаем куриным бульоном и молоком.
5. В последнюю очередь добавляем рис. Варим на среднем огне до кипения, пока рис не станет мягким, а курица не сварится.
6. Снимаем с огня и подаём к столу.
Приятного аппетита!
 
Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Эстетика простоты
      Домашние комплекты, туники и брюки
    • Wisell - Живи на полную!
      Практичные платья, блузки и туники
    • Гарантия безупречного образа
      Красочные шапки, береты и комплекты
    • Medici - Роскошная деталь
      Стильные сумочки, кошельки и аксессуары
    • Dioxide - Грациозная легкость
      Восхитительные блузы, платья и футболки
    • Paola Visconti
      Изысканная коллекция бижутерии
    • Juno - Буйство цвета!
      Комфортные джемперы, футболки и пижамы
    • Zaitsew.ru - Краски фантазии
      Удивительные платья, водолазки и джемперы
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть