Получите каталог
скидок на лучшие бренды!
Это бесплатно!
Спасибо за проявленный интерес! Каталог успешно отправлен.

Рождественская выпечка, по которой можно гадать на будущее!

Дата публикации: 04.01.2019

Добавьте новогодним и рождественским праздникам элемент магии — соберите за столом родных и близких друзей и устройте сеанс кулинарной магии. ELLE собрал 3 рецепта выпечки, по которым можно будет узнать о главных событиях своей жизни в 2019 году. Мраморный кекс — для любителей гадать по кофейной гуще, имбирные печенья с фигурками-предсказалками и булочки с секретом для тех, кто верит в силу судьбы.

МРАМОРНЫЙ КЕКС С УЗОРАМИ-ПРЕДСКАЗАНИЯМИ

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука
  • 450 грамм
  • сливочное масло
  • 450 грамм сахар
  • 450 грамм яйца
  • 450 грамм горький шоколад
  • 180 грамм разрыхлитель
  • 1 ч.л. ванилин (или 1 ч.л. ванильной эссенции)
  • 1 грамм соль ½ ч.л.

Способ приготовления:

Сливочное масло взбить миксером с сахаром. Добавить по одному яйца. Просеять отдельно муку с разрыхлителем и солью, ввести в масляно-яичную смесь. Замесить тесто. Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновке, затем добавить в половину теста, что сделает его коричневым по цвету. Теперь у вас есть 2 вида теста для мраморного кекса. Смазать форму для запекания сливочным маслом, положить ½ светлого теста, а затем сверху коричневое. Хаотично перемешать два вида теста, но не сильно. Выложить сверху остатки светлого теста. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Подавать, нарезав на ровные куски, предварительно уточнив у гостя его сокровенный вопрос о будущем. Узор на кусочке кекса подскажет, чего ему ждать в наступающем году.

ИМБИРНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ-ПРЕДСКАЗАЛКИ

Ингредиенты:

  • сахар 100 грамм
  • мед или патока 165 грамм
  • молотый имбирь 1,5 ч.л.
  • молотый душистый перец 1 ч.л.
  • молотая корица 1 ч.л.
  • молотая гвоздика 1 ч.л.
  • сода 2 ч.л.
  • сливочное масло 125 грамм
  • яйца 1 шт.
  • пшеничная мука 525 грамм

Глазурь

  • белки 1 шт. + сахарная пудра

Способ приготовления:

Положить в кастрюлю сахар, мед и все специи, довести до кипения, снять с огня. Добавить соду, размешать. Смесь должна сильно вспениться. Положить в кастрюлю нарезанное кубиками масло и размешивать, пока оно не растворится. Добавить яйцо и муку, замешать пластичное тесто. Разделить тесто пополам, одну часть завернуть в пленку и отложить в сторону. Остальное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и вырезать формочками печенье. Положить на противень и выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 12-14 минут, пока не зарумянятся края. Повторить с оставшимся тестом. Готовое печенье положить в мешок и попросить каждого гостя вытащить, несмотря внутрь. Фигурка имбирных печений подскажет, что конкретно произойдет в новом году.

  • Печенье-елка: В новом году ваш ждет переезд или ремонт жилья.
  • Печенье-олень: В новом году вы отправитесь в долгожданное путешествие, которое изменит вашу жизнь.
  • Печенье-человечек: В новом году в вашей семье ожидается прибавление или к вам в гости приедет давний друг.
  • Печенье-снежинка: В новом году вы смените работу или вас назначат на новую должность.
  • Печенье-варежка: В новом году у вас поменяется круг общения и в вашей судьбе случатся перемены из-за друзей.
  • Печенье-сердечко: Вам сделают предложение о замужестве или вы наконец встретите своего возлюбленного.
  • Печенье-звезда: В новом году случится одно важное событие, благодаря которому вы станете известны и о вас будут много говорить.
  • Печенье-мишка: В новом году вы серьезно займетесь своим здоровьем и начнете занятия фитнесом, а также будете придерживаться здорового питания.

МАФФИНЫ С МАГИЧЕСКИМИ ЗАПИСКАМИ

Ингредиенты:

  • любой ягодный йогурт 350 грамм
  • яйца 2 шт.
  • сахар 150 грамм
  • сливочное масло 150 грамм
  • пшеничная мука 420 грамм
  • разрыхлитель 1 ч.л. сода

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром, растопленным маслом и йогуртом. Постепенно добавить смешанную с разрыхлителем и содой муку и замешать густое однородное тесто. Разложить тесто в формы, заполнив их на две трети. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут. В готовые маффины положить записки с предсказаниями, примеры которых мы указываем чуть ниже.

  • Вас обдувает ветер странствий.
  • Тише едешь, дальше будешь.
  • Будьте бдительны!
  • Ждите перемен.
  • Новая весна, новая любовь.
  • Не пропустите важные новости.
  • Ждите пополнения бюджета.
  • На этой неделе вы рискуете влюбиться.
  • Осторожно на дороге.
  • Звезды к вам благосклонны.
  • Уделите время своему дому.
  • Вас ждет встреча с важным человеком.

 

 

 

 

 

 

 

Источник

Мне нравится


    Популярные акции на Mamsy

    Посмотреть все акции Mamsy >
    Посмотреть все акции Mamsy

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    Поиск по сайту
    закрыть