Пряничный домик

Дата публикации: 20.12.2014
Традиционным во многих странах считается приготовление имбирного пряничного домика на новогодние праздники. Мы предлагаем вам взять на заметку эту отличную идею! Вы поймете, что мы правы, когда увидите восторг в глазах ребенка. 
 
Потребуются:
 
Мука пшеничная - 500 г
Мед - 250 г
Сахар - 200 г
Яйцо куриное - 2 штуки
Корень имбиря - 1 столовая ложка
Какао - 10 г
Корица молотая - 1,5 чайные ложки
Ванилин - 5 г
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 10 г
Яичный белок - 1 штука
Пудра сахарная - 150 г
Вода - 150 мл
 
Приготовление:
 
1. Смешать все сухие ингредиенты: муку, пряности, 1/2 сахара, разрыхлитель, соль.
 
2. Мед развести на водяной бане до жидкого состояния, добавить яйца, перемешать.
 
3.  К яично-медовой смеси добавить сухие ингредиенты и замесить пластичное тесто. Положить тесто в миску и укрыть пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом. Убрать в холодильник на ночь.
 
4.  Достать тесто из холодильника, раскатать на ровной поверхности толщиной в 5 мм и вырезать деталь домика по начерченным заранее выкройкам.
 
5.  Выпекать в разогретой до 180 градусов минут по 8.
 
6.  Дать деталям остыть.
 
7.  В это время сделать белковую глазурь — «снег». Взбивать белок, постепенно добавляя сахарную пудру.
 
8.  В кастрюльке растопить полчашки сахара с тремя столовыми ложками воды. Полученной карамелью "склеить" детали домика. 
 
9.  В завершении украсить "снегом" и любым декором.
 
Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • NiñoMio & NiñoMio by Cookie
      Удивительные свитшоты, юбки и лонгсливы
    • Mona Liza - В объятьях Морфея
      Изысканные комплекты постельного белья
    • Tenerezza - Отдохновение
      Домашняя одежда и нижнее белье
    • «Вишня» - Сочная коллекция
      Дизайнерские платья, джемперы и юбки
    • Kyly - Особенное для особенных
      Стильные толстовки, комплекты и блузки
    • Belkina - Движение - жизнь!
      Элегантная одежда для танцев и тренировок
    • Nordman - Держи ноги в тепле
      Комфортные валенки и сапоги
    • Luneva - Детский восторг
      Прелестные комплекты, платья и другое
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    закрыть