Куда я попала?
Спокойно, это mamsy.ru

Mamsy - это закрытый клуб распродаж, в котором мамы покупают бренды для себя, семьи и дома выгодно! Листаем дальше...

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Ниже цен
не существует

Мы проверяли и каждый день проверяем сотни сайтов. Гарантируем, что предлагаем самые низкие цены!

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Мы удивляем!
мы обновляем!

Более 3000 новых товаров каждый день от топ-брендов для себя, семьи и дома. Вдохновляйтесь новинками каждый день!

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Вступайте
в закрытый клуб

Mamsy - это закрытый клуб распродаж, вступите, чтобы увидеть все товары и клубные цены.

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Пончики с ванильным кремом

Дата публикации: 26.10.2014
Пончики, или "пышки" с тонким ароматом ванили с нежным кремом...ммм - такой рецепт должен быть в вашей поваренной книге на всякий случай. Вдруг вам захочется приготовить что-то нежно-сладкое!?
 
Потребуются:
 
Для теста (1 стакан = 250 мл): 
 
2,5 чайные ложки сухих дрожжей 
2/3 стакана молока комнатной температуры 
3,5 чашки муки 
1/3 стакана сахарного песка 
2 чайные ложки соли 
3 яйца 
7 столовые ложки сливочного масла комнатной температуры
 
Для крема:
 
1/2 стакана молока 
1/2 стакана сахарного песка 
1/4 стакана муки
4 яичных желтка 
Ванильный экстракт
6 столовых ложек жирных сливок (35%)
 
Приготовление теста:
 
1. Смешайте в миске дрожжи и теплое молоко. 
 
2. Добавьте муку, яйца, соль, сахар. 
 
3. Добавьте к тесту масло. Замесите.
 
4. Сложите в пакет и уберите на ночь в холодильник. 
 
 
 
Для крема
 
1. Смешайте соль, сахар и муку.
 
2. Размешайте вместе желтки.
 
3. Добавьте сухую смесь.
 
4. Нагрейте молоко до кипения.
 
5. Влейте молоко в желтки, растворите, размешайте.
 
6. Нагрейте на плите до момента закипания, помешивая венчиком. Выключите. 
 
7. Добавьте ваниль, размешайте, закройте крышкой, уберите в холодильник на 6 часов.
 
 
 
Приготовление:
 
1. Раскатайте тесто 1 см толщиной.
 
2. Вырежьте кружочки.
 
3. Проделайте по центру пальцем отверстие, переложите на пергамент, поставьте в теплое место на 2 часа.
 
4. Разогрейте растительное масло без запаха до кипения.
 
5. Опускайте в кипящее масло по 2-3 пончика. Жарьте до тех пор, пока пончики не станут румяными и не всплывут 3-4 минуты)
 
6. Вынимайте шумовкой на бумажные полотенца.
 
7. Посыпьте сахарной пудрой.
 
8. Дайте пончикам остыть.
 
9. К ванильному крему добавьте сливки и смешайте венчиком.
 
10. Через кондитерский шприц влейте крем в пончики.
 
Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Cookie Kids - На модной волне
      Восхитительные блузки, платья и комплекты
    • Siberika - Дополни образ
      Вязаные шапки, хомуты и варежки
    • HoH Loon - Детки в тренде
      Уютные шапочки, футболки и толстовки
    • «Грачонок» & Beverly Kids
      Милые боди, комплекты и комбинезоны
    • Peche Monnaie - Удобно и точка
      Спортивные костюмы, брюки и платья
    • Leleya - Притяжение взглядов
      Красивые блузки, платья и джемперы
    • Malena & Mana - Ты прекрасна
      Великолепные платья, туники и халаты
    • «Петербургский швейный дом»
      Чудесные платья, блузки и юбки
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 333-96-63
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    закрыть