Пирог "Маскарпоне с ягодами"

Дата публикации: 09.03.2017
Соскучились по лету и сочным ягодам? Приготовьте этот ягодный пирог с начинкой из нежного маскарпоне. 
ягоды рецептыягоды рецепт
ягодный тарт рецепт

Потребуются

  • Крекеры — 1 ½ чашки
  • Сливочное масло — 6 ст. ложек
  • Сахар — 3 ст. ложки
  • Соль — ¼ ч. ложки
  • Взбитые сливки — 1 чашка
  • Сыр «Маскарпоне» - 250 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. ложки
  • Творожная масса — ½ чашки
  • Лимонная кислота — 1 ч. ложка
  • Лимонный сок — 2-3 ч. ложки

Для украшения

  • Свежие ягоды малины и клубники
  • Листики мяты

Приготовление

  1. Нагреваем духовку до 180 градусов по Цельсию. 
  2. Измельчаем крекеры до получения мелкой крошки. Добавляем сахар, соль, растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем.
  3. Помещаем массу в форму для выпечки, чтобы дно и бока кастрюли были закрыты. В центре делаем углубление. 
  4. Ставим корж в духовку и выпекаем в течение 10 минут.
  5. Делаем начинку. Взбиваем сливки и сыр на высокой скорости примерно 3-5 минут. Добавляем сахарную пудру и снова взбиваем до полного перемешивания. Добавляем творог, лимонную кислоту и лимонный сок и снова перемешиваем. 
  6. Выливаем сливочную смесь в корж и выравниваем с помощью шпателя или ножа для масла. 
  7. Ставим в холодильник на минимум 3 часа (можно поставить на ночь).
  8. Подаём пирог к столу украшенным ягодами и листочками мяты.
Приятного аппетита!
рецепт пирога быстрый
ягодный пирог рецепт
 
Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть