Персиковый коблер

Дата публикации: 28.06.2016

Коблер - это пирог наоборот. Начинка у него находится внизу, а тесто - наверху. А коблер с персиками - ещё более необычное блюдо. Лёгкое, солнечное, словом, настоящее летнее!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука - 0,5 стакана
  • Сахар - 0,5 стакана
  • Молоко - 0,5 стакана
  • Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
  • Сливочное масло - 4 ст.л. в растопленном виде
  • Соль - щепотка

 

Для начинки:

  • Мякоть персиков - 500 г
  • Сахар - 0,5 стакана
  • Лимонный сок - 1 ст.л.

 

Приготовление:

В кастрюле смешиваем дольки персика, сахар и сок лимона.

Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 4-5 минут, постоянно помешивая.

Пока начинка остывает, займёмся тестом: смешиваем в глубокой миске муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Добавляем к сухой смеси молоко и размешиваем до однородного состояния.

Смазываем форму для выпечки растопленным маслом, присыпаем мукой и выливаем тесто.

Сверху распределяем начинку и ставим выпекаться 30-35 минут при 1900С.

Готовый пирог подаём с шариком ванильного мороженого.

Приятного аппетита!

Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Lassie - Что нам холод?!
      Из Финляндии с любовью
    • Gulliver - Маленькие стиляги
      Модные куртки, джемперы и аксессуары
    • Kiko - Готовимся к зиме!
      Утепленные куртки, пальто и пуховики
    • DetCam - Как настоящие герои!
      Теплая камуфляжная одежда для детей
    • Vilatte - Всегда в тренде!
      Натуральные материалы и правильная посадка
    • Bodo - Все дело в принте!
      Снуды, шапки, брюки и многое другое
    • Looklie - Фейерверк красок!
      Оригинальные комплекты, толстовки и платья
    • И в зной, И в снег, И в злую стужу!
      Стильные курточки, комбинезоны и комплекты
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть