Паста с грибами в сливочном соусе

Дата публикации: 26.08.2015

Идеальный обед!

 

Понадобятся:

Спагетти из твердых сортов пшеницы – 250 грамм.

Сливочное масло – 4 столовые ложки.

Чеснок – 3 зубчика (мелко порубить)

Шампиньоны – 300-400 грамм (нарезать)

Мука – 2 столовые ложки

Прованские травы – 1 столовая ложка

Молоко – 1,5 стакана

Оливковое масло – 3 столовые ложки

Свежая петрушка – ¼ стакана

Соль и перец – по вкусу

 

Приготовление:

Отварите пасту согласно инструкциям на упаковке.

2 столовые ложки сливочного масла растопите на среднем огне. Добавьте один мелко порубленный зубчик чеснока и пассируйте около одной минуты. Добавьте шампиньоны и готовьте 5-10 минут, до мягкости.

В другой сковороде также растопите 2 оставшиеся ложки масла. Добавьте оставшийся чеснок, готовьте минуту. Добавьте муку и прованские травы. Тушите около минуты, чтобы исчез привкус муки. Помешивая, влейте молоко. Готовьте до загустения. Приправьте перцем и солью.

Если соус получится слишком густым – разбавьте его молоком или водой.

Соедините спагетти и грибами и соусом. Перед подачей посыпьте петрушкой.

Приятного аппетита!

 

 

Мне нравится


    Всего 1 комментарий.
    • Елена

      c нами 5 лет, 5 месяцев, 8 дней , сделано 27 заказов
      2015-08-30 00:28:10
      Девочки очень вкусный рецепт и по-сезону. Я добавила вместо шампиньонов лесные грибы просто суперрр!!!!

    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Jumbi - Стильный аксессуар
      Уютные шапочки, шлемы и другое
    • Mona Liza - В объятьях Морфея
      Изысканные комплекты постельного белья
    • Cubo Nero & Rosa Blanco
      Бесподобные платья, юбки и водолазки
    • Magic Lady - Добавь яркости
      Декоративные панно и фотошторы для ванной
    • Elan Gallery - Прошу к столу
      Изысканная фарфоровая посуда
    • «Медежда» - Обновляем интерьер
      Оригинальные чехлы и накидки для мебели
    • Zaitsew.ru - Краски фантазии
      Оригинальные платья, джемперы и пижамы
    • Nordman - Держи ноги в тепле
      Комфортные валенки и сапоги
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    закрыть