Оригинальный рецепт лимонного мусса

Дата публикации: 25.03.2017
Что приготовить на десерт для всей семьи? Не нужно больше думать: этот нежный лимонный мусс детки будут просить вас сделать снова и снова. Он им полюбится надолго.
десерт быстромусс рецепт

Потребуются

  •  
  • Дробленые крекеры - 3/4 чашки
  • Сахар - 2 ст. ложки
  • Сливочное масло - 3 ст. ложки
  • Свежий лимонный сок - 2 ч. ложки
  • Вода - 1 л
  • Желатиновый порошок - 1 1/2 ч. ложки
  • Сахарная пудра - 1 чашка
  • Желтый пищевой краситель - по желанию
  • Сливочный сыр - 350 г
  • Сливки - 200 г
  • Черника и мята - для украшения
 

Приготовление

 
  1. В миске смешиваем крекеры и сахар. Растапливаем масло и вливаем его до равномерной консистенции. Разделяем смесь на 8-10 десертных чашек и откладываем.
  2. Выливаем лимонный сок и воду в другую миску. Сверху посыпаем равномерно желатином и даем настояться 5 минут.
  3. Сливки взбиваем отдельно до образования мягких пиков. Добавляем 1/3 чашки сахарной пудры и краситель по желанию. Взбиваем, пока не образуются жесткие пики без комков. 
  4. В отдельной миске взбиваем сливочный сыр до получения однородной и пушистой массы. Добавляем оставшиеся 2/3 стакана сахарной пудры. 
  5. Желатиновую смесь подогреваем в микроволновке на высокой мощности в течение 30 секунд. Затем даем остыть 3 минуты. Медленно вливаем в смесь со сливочным сыром и тщательно перемешиваем миксером. Добавляем примерно 1/3 смеси из взбитых сливок, затем раскладываем по десертным чашкам.
  6. Остатками сливок, черникой и листочками мяты украшаем десерт.
Приятного аппетита!
как сделать мусс
десерт за 5 минут
Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • «Орлова Екатерина»
      Уютный трикотаж для детей
    • Puledro - Для тех, кто в тренде
      Модная детская одежда
    • Arina Ballerina&Arina&Nirey
      Одежда для танцев и спорта
    • Belkina - Для будущих чемпионов!
      Элегантные костюмы для танцев и тренировок
    • LisaWeta - Будьте нарядными!
      Нарядная и повседневная одежда для детей
    • Ami Ami - Веселые спутники
      Яркие пеналы, ключницы и брелоки
    • Эстетика воплощения
      Стильная бижутерия и аксессуары
    • Chernilla - Добавь красок!
      Красочные детские фотообои
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook Mail.ru instagram Одноклассники Twitter
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Восстановление пароля
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть