Куда я попала?
Спокойно, это mamsy.ru

Mamsy - это закрытый клуб распродаж, в котором мамы покупают бренды для себя, семьи и дома выгодно! Листаем дальше...

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Ниже цен
не существует

Мы проверяли и каждый день проверяем сотни сайтов. Гарантируем, что предлагаем самые низкие цены!

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Мы удивляем!
мы обновляем!

Более 3000 новых товаров каждый день от топ-брендов для себя, семьи и дома. Вдохновляйтесь новинками каждый день!

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Вступайте
в закрытый клуб

Mamsy - это закрытый клуб распродаж, вступите, чтобы увидеть все товары и клубные цены.

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Минестроне

Дата публикации: 19.05.2015

Минестроне в переводе с итальянского — «большой суп». Количество овощей в нем - основополагающий момент. Морковь, сельдерей, кабачок, пастернак, цукини, лук-шалот, перец, помидоры и другие летние овощи прекрасно сочетаются в этом легком супе. Сделать суп сытнее помогают макароны-ракушки или спиральки.

Потребуются:

Все овощи берутся по 100-150 г

Морковь
Корень сельдерея
Картофель молодой
Лук-шалот
Капуста брокколи
Цукини
Перец болгарский красный
Спаржа
Помидоры черри
Стебель сельдерея
Лук зеленый

Тимьян - 10 г
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 2 штуки
Листья базилика - 18 штук
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Соль    

Приготовление:

1. Все овощи подготовить для приготовления: помыть, почистить. Порезать мелкими кубиками.

3.  Разогреть в большой кастрюле столовую ложку оливкового масла, бросить в нее красный лук и лук-шалот и обжаривать, пока они не станут мягкими и прозрачными. Добавить морковь, лавровые листья, картофель и стебли сельдерея. Чуть посолить и слегка обжарить, не спеша помешивая.

4. Влить воды, чтобы она только покрывала овощи. Варить три минуты, кинуть тимьян.

5. В отдельной же кастрюле бланшировать цветную капусту.

6. Положить перец, добавить откинутую на сито цветную капусту, цукини и спаржу. Вынуть тимьян. Подлить воды, чтобы покрыть ею овощи. После этого варить суп, помешивая, десять минут.

7. Добавить зеленый лук и помидоры черри. Через полминуты кинуть целиком два зубчика чеснока для аромата, посолить по вкусу, а после этого — в самом конце — влить столовую ложку оливкового масла. Еще полминуты — и можно снимать кастрюлю с плиты.

8. Из готового супа вынуть лавровый лист и чеснок. Разлить суп по тарелкам. Сверху украсить ­листиками свежего базилика.

 

 

 

Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Roly Poly — Модно и удобно
      Домашняя одежда для всей семьи
    • Kuoma — Защитит от холодов
      Комфортные куртки, комплекты и шапки
    • Tivoli — Искусство в деталях
      Серебряные кольца, серьги и подвески
    • Romantika — Уютный климат
      Декоративные подушки, скатерти и фартуки
    • Pastilla & ModaRu
      Комфортная домашняя одежда
    • Leleya — Притяжение взглядов
      Великолепные платья, блузки и юбки
    • Zarina — Эстетика утонченности
      Изумительные блузки, платья и джемперы
    • Holty — Натуральное тепло
      Шерстяные жилеты, тапки и аксессуары
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    закрыть