Мексиканский суп с тыквой

Дата публикации: 24.10.2016
Горячий ароматный суп-пюре из тыквы, приготовленный по старинному мексиканскому рецепту, сможет три вещи: согреет, поднимет вам настроение и оставит приятное чувство сытости. А как он пахнет!
 
 
Потребуются:
Овощной бульон — 1 л.
Мякоть тыквы — 400 г
Грецкий орех — 500 г
Яблоко — 1-2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Кокосовое масло — 1 ст. ложка
Кокосовое молоко — 400 мл
Карри в виде приправы — ½ ч. ложка
Корица в виде приправы — 1 ч. ложка
Соль и перец — по вкусу
 
Приготовление:
1. В небольшой сковородке жарим дробленый грецкий орех с солью и корицей в течение 30 минут.
2. В то же время в неглубокой сковородке смешиваем кокосовое масло, очищенные и нашинкованные яблоко, мякоть тыкву и лук с приправой карри и несколькими щепотками соли примерно в течение 10 минут.
3. Добавляем во вторую смесь бульон, молоко и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим на медленном огне в течение примерно 20 минут.
4. Снимаем с огня и делаем из смеси пюре с помощью блендера.
Подаём к столу с хрустящим хлебом и сыром. Приятного аппетита!
 
Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • «Мечты Данаи» - Живи на полную
      Plus Size платья, блузки и туники
    • «Апрель» - Юные принцессы
      Стильные платья, юбки и комплекты
    • Malek Baby - Мама спокойна!
      Теплые комбинезоны, комплекты и конверты
    • Churchill - Английский подход
      Дизайнерская коллекция посуды
    • Тenerezza - Отдохновение
      Домашняя одежда и нижнее белье
    • Kazanov.A - Ночи во Флоренции
      Изящное постельное белье и принадлежности
    • По ноге и по карману!
      Оригинальные валенки и войлочные тапочки
    • Varika - Поместится все!
      Красочные и стильные сумки для покупок
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть