Медовик без масла

Дата публикации: 07.04.2016
Целебный мёд, нежные коржи и ни капли лишнего жира - это лёгкий и восхитительно вкусный медовик без масла. Изысканная выпечка для сладкоежек.
 
Ингредиенты:
 
Для коржей:
  • Мука - 3 стакана
  • Яйца - 3шт.
  • Сахар - 1стакан
  • Мёд - 2-3ст.л.
  • Сода - 1ч.л.
 
Для крема:
  • Сметана - 500г
  • Сахар - 1стакан
 
Приготовление:
 
В кастрюле смешиваем яйца, сахар и мёд, ставим на маленький огонь и, постоянно помешивая, ждём растворения сахара.
Добавляем соду и продолжаем мешать.
Снимаем с огня и всыпаем муку. 
Вымешиваем тесто - оно должно слегка липнуть к рукам.
Делим тесто на кусочки и раскатываем коржи (количество зависит от размера формы для выпечки, в среднем - 7-8 шт.).
Каждый корж колем вилкой и выпекаем в духовке при температуре 2200С 3-5 минут.
Готовые коржи выкладываем на ровную поверхность и обрезаем края по желаемой форме будущего торта (обрезки сохраняем для украшения).
Взбиваем миксером сметану с сахаром и промазываем кремом наши коржи, собирая их в торт.
Верхний корж и бортики тоже смазываем кремом и посыпаем толчёными обрезками.
По желанию, можно украсить десерт тёртым шоколадом, фруктами и другими продуктами.
Ставим торт пропитываться в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.
 
Приятного аппетита!
Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Фабрика серебра «АргентА»
      Изысканные приборы для сервировки стола
    • Тайна вашего очарования
      Коллекция ухаживающей косметики
    • Самое первое таинство
      Крестильные комплекты для ваших ангелочков
    • Kiko - Готовимся к зиме!
      Утепленные куртки, пальто и пуховики
    • Maru-maru - Нежный возраст
      Стильные джемперы, брюки и куртки
    • «ДетиЗим» - Что нам стужа?
      Теплые куртки, комбинезоны и многое другое
    • Black&Red - Модно и практично
      Теплее не бывает
    • Новый год к нам мчится
      Милые обновки для крох
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть