Макаронные роллы

Дата публикации: 18.07.2016

Если вы встречали на прилавках широкую (по-настоящему широкую) лапшу, то наверняка задавались вопросом, как и с чем её готовить? Мы нашли для вас ответ - макаронные роллы со сливочной курицей. Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

  • Широкая лапша 
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Сливки - 1/2 стакана
  • Обычный тёртый сыр - 1/2 стакана
  • Твёрдый тёртый сыр - 1/4 стакана
  • Лимонный сок - 1 ч.л.
  • Варёное куриное филе - 200 г
  • Шпинат - пучок
  • Соль, перец - по вкусу

 

Приготовление:

В большой кастрюле отвариваем макароны до состояния аль денте.

Перекладываем пасту на чистое полотенце и оставляем остывать на ровной поверхности.

Между тем, делаем соус: растапливаем сливочное масло и обжариваем на нём измельчённый чеснок около минуты. Вливаем сливки, доводим смесь до кипения и варим, помешивая, до загустения (около 5 минут). Снимаем с огня, добавляем полстакана тёртого сыра, лимонный сок, соль и перец. Затем взбиваем смесь и пока откладываем в сторону.

Измельчаем варёную курицу, добавляем к ней шпинат, половину от заготовленного твёрдого сыра и 1 столовую ложку соуса.

Готовую начинку выкладываем на лист макарон и заворачиваем в плотный рулетик.

Повторяем процедуру и готовые роллы выкладываем в смазанную маслом форму для выпечки швом вниз.

Заливаем заготовки соусом и посыпаем оставшимся сором.

Ставим выпекаться в духовку при 1800С на 15-20 минут, или пока соус не начнёт пузыриться.

Приятного аппетита!

Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Dodo - Геометрия форм
      Превосходные брюки, толстовки и платья
    • Snoozebaby - Обретая гармонию
      Мягкие пледы и принадлежности для сна
    • Isaco & Kawa - Символ престижа
      Кожаные жакеты, пальто и платья
    • Makadamia - Свобода движений
      Потрясающие кардиганы, джемперы и жакеты
    • Semper - Линии очарования
      Шикарные платья, жакеты и пальто
    • DJ Design - Легко влюбиться
      Грациозные платья, блузки и юбки
    • Colour Pleasure
      Яркие комбинезоны, футболки и леггинсы
    • Frank Ferry - Мужской выбор
      Классические футболки, рубашки и поло
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть