Куда я попала?
Спокойно, это mamsy.ru

Mamsy - это закрытый клуб распродаж, в котором мамы покупают бренды для себя, семьи и дома выгодно! Листаем дальше...

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Ниже цен
не существует

Мы проверяли и каждый день проверяем сотни сайтов. Гарантируем, что предлагаем самые низкие цены!

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Мы удивляем!
мы обновляем!

Более 3000 новых товаров каждый день от топ-брендов для себя, семьи и дома. Вдохновляйтесь новинками каждый день!

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Вступайте
в закрытый клуб

Mamsy - это закрытый клуб распродаж, вступите, чтобы увидеть все товары и клубные цены.

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Куриный суп с клёцками

Дата публикации: 24.12.2015

Зимой как никогда хочется горячего супчика на обед. Сытного и, в то же время, лёгкого. И желательно, чтобы был прост в приготовлении :) Именно такой суп мы и предлагаем вам.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка
  • Луковица
  • Морковь среднего размера
  • 2 картофелины
  • Перец или сельдерей по желанию

 

Для клёцек:

  • Зубчик чеснока
  • Мука - 5-7 столовых ложек
  • Яйцо
  • Сливочное масло или подсолнечное масло - 1 ст/л
  • Зелень
  • Соль, перец по вкусу

 

Приготовление:

Поставьте вариться курицу

Пока готовится бульон, порежьте кубиками картофель, лук и нашинкуйте морковь

Когда курица сварится, достаньте её остужаться, а в бульон бросьте картофель

Обжарьте лук с морковью

Теперь настало время клёцек. Для их приготовления сперва отделите желток от белка. Белок на время отправьте в холодильник, а желток перемешайте с ложкой масла и щепоткой соли. Сюда же добавьте несколько ложек муки. После этого влейте в миску половник бульона. Интенсивно перемешайте. Добавьте мелко порубленный чеснок и зелень. Масса должна получиться довольно густая, чуть плотнее, чем блинное тесто. В отдельной миске взбейте белок в пену и аккуратно введите его в тесто.

Теперь, когда бульон закипел, начните погружать в него будущие клёцки. Это удобно сделать с помощью двух чайных ложек: одной черпаете тесто, а другой помогаете спустить его в суп. Как только клёцки всплывут, добавьте измельчённую курицу, лук с морковкой, перемешайте, приправьте по вкусу и покипятите ещё около 5 минут. А пока накройте на стол и зовите своих домачадцев на вкусный обед.

Приятного аппетита!

 

Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • «Ангелика» — Твоя привилегия
      Отличные блузки, джемперы и свитшоты
    • FL Collezioni — Чары гламура
      Изумительные платья, комбинезоны и юбки
    • Pastilla & ModaRu
      Комфортная домашняя одежда
    • Peche Monnaie — Удобно и точка
      Спортивные костюмы, брюки и платья
    • «Матильда» — Живи на полную!
      Красивые платья, толстовки и юбки
    • D'imma — Вы неотразимы!
      Элегантные куртки, пальто и плащи
    • Символ хорошего вкуса
      Мужская коллекция курток
    • Happy Choice — Качество стиля
      Прекрасные джемперы и жакеты
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    закрыть