Куриные шашлычки с арахисовым соусом

Дата публикации: 27.10.2016
Не знаете, что приготовить на закуску для гостей? Отличный вариант — сочные куриные шашлычки с пикантным соусом. 
 
 
Потребуются:
Для шашлычков:
Куриные бёдрышки — 600 г
Чеснок — 1 зубчик
Перец чили — 1 шт.
Соевый соус — 3 ст. ложки
Кокосовое масло — 2 ст. ложки
Мёд — 1 ч. ложка
Для соуса:
Кокосовое масло — 2 ст. ложки
Лук репчатый — ½ шт.
Чеснок — 1 зубчик
Арахисовое масло — 150 г
Мёд — 1 ч. ложка
Кокосовое молоко — 200 мл
Соус для рыбы
Соевый соус
Шампуры для шашлыка
 
Приготовление:
1. Начинаем с маринада. Смешиваем вместе нарезанный чеснок, перец чили, соевый соус, кокосовое масло, мёд и тщательно перемешиваем.
 
 
2. Куриные бёдрышки разрезаем на небольшие кусочки и замачиваем в приготовленном соусе. Рекомендуется потратить на маринование не менее 3-4 часов.
 
 
3. Готовим соус. Кокосовое масло разогреваем на сковородке на среднем огне. Добавляем туда мелко нашинкованный лук, чили и тёртый чеснок. Жарим, пока овощи не размягчатся. Уменьшаем огонь. Добавляем арахисовое масло и мёд. Быстро помешиваем в течение еще 5-7 минут.
 
 
 
 
4. Снимаем с огня, даём слегка остыть и перемалываем в блендере. Если соус получился слишком вязким, добавьте ещё кокосового молока. Выкладываем в соусницу. 
5. Куриные кусочки нанизываем на шампуры и кладём в духовку или на гриль. Поджариваем в течение 10 минут до появления румяной корочки.
 
 
 
Подаём к столу вместе с соусом. Приятного аппетита!
 
Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Marrushka - Ты великолепна!
      Изумительные платья, костюмы и юбки
    • «Матильда» - Эмоции с плюсом
      Шикарные блузы, платья и юбки
    • Wisell - Живи на полную!
      Практичные платья, блузки и туники
    • SpaSilk & HappyBabyDays
      Нежные боди, комплекты и аксессуары
    • Oldos Active & Oldos
      Зимние куртки, костюмы и комбинезоны
    • С заботой о самых маленьких
      Деликатная одежда и аксессуары для крох
    • Fresca Design - Секрет уюта
      Красочная коллекция кухонного текстиля
    • «Нечего надеть» - Яркий акцент
      Эксклюзивная коллекция необычной бижутерии
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть