Куда я попала?
Спокойно, это mamsy.ru

Mamsy - это закрытый клуб распродаж, в котором мамы покупают бренды для себя, семьи и дома выгодно! Листаем дальше...

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Ниже цен
не существует

Мы проверяли и каждый день проверяем сотни сайтов. Гарантируем, что предлагаем самые низкие цены!

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Мы удивляем!
мы обновляем!

Более 3000 новых товаров каждый день от топ-брендов для себя, семьи и дома. Вдохновляйтесь новинками каждый день!

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Вступайте
в закрытый клуб

Mamsy - это закрытый клуб распродаж, вступите, чтобы увидеть все товары и клубные цены.

Это бесплатно и помогает экономить
до 20% семейного бюджета!

Кокосовое печенье с черникой

Дата публикации: 13.03.2016

Хрупкая черника и экзотический кокос слились в дуэт, чтобы порадовать нас восхитительным вкусом нежного печенья.

Ингредиенты:

  • Яичные белки - 5шт.
  • Миндальная мука - 100г
  • Кокосовая стружка - 40г
  • Сахарная пудра - 60г

 

Для крема:

  • Черника - 300г
  • Сахар - 60г
  • Кукурузный крахмал - 15г
  • Жирные сливки (от 30%) - 150мл
 
Приготовление:
 
Смешиваем миндальную муку, сахарную пудру и кокосовую стружку.
Отдельно взбиваем белки и постепенно вводим к ним сахарную пудру. Взбиваем до получения плотной массы.
Постепенно, за несколько раз, добавляем смесь из сухих ингредиентов в белковую массу. Делаем всё аккуратно, стараясь сохранить воздушность.
Ложкой или с помощью кондитерского мешка сформируйте на пергаменте небольшие кругляшки.
Выпекаем печенье около 15 минут при температуре 1800С.
 
Пока работает духовка, сделаем крем. Для этого блендером перемалываем ягоды и пропускаем их через мелкое сито в сотейник.
Добавляем к пюре крахмал и кипятим на медленном огне до загустения массы.
Дождавшись пока масса остынет, взбиваем венчиком и добавляем сливки.
 
Когда печенюшки испеклись и крем готов, собираем десерт: смазываем ягодным пюре одну печеньку, а сверху кладём другую.
Вуаля! Наш эффектный десерт готов.
 
Приятного аппетита!
Рецепт по материалам Лизы Глинской
Мне нравится


    Всего 1 комментарий.
    • Дарья

      c нами 3 года, 8 дней , сделано 22 заказа
      2016-04-27 13:00:51
      Замечательные получились печенья! Быстро, просто и очень вкусно.
      Пробовала делать с другими начинками: с клубникой, с бананами и с персиком - тоже вкусно.

    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Bodo - Праздник на подходе
      Новогодние образы для мальчиков и девочек
    • TapiBoo - Твердой поступью
      Профилактические ботинки и туфли
    • Grafit & Moroz
      Стильные брюки, жилеты и куртки.
    • Mustela - Мамина забота
      Бережная косметика для ухода за малышом
    • Gordabella - Будь собой
      Стильные блузы, джемперы и жакеты.
    • Ecco - Обувь для жизни
      Отличные полуботинки, сапоги и туфли
    • Leleya - Притяжение взглядов
      Чудесные блузки, платья и юбки
    • Eva Davidova - Будь эффектна!
      Элегантные платья для прекрасных дам
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    закрыть