Картофель с сюрпризом

Дата публикации: 29.11.2016
Кто сказал, что аппетитный и изысканный ужин — это сложно? С этим блюдом справится любая хозяйка, а комплименты от едоков вам обеспечены. 
 
 
 
Потребуются:
Картофель — 4-5 шт.
Брокколи — 400 г
Оливковое масло — 1 ч. ложка
Сливочное масло — 3 ст. ложки
Обезжиренный йогурт — ½ чашки
Тёртый чеснок — 1 ч. ложка
Зелёный лук — 100 г
Сушёный укроп — 1 ч. ложка
Порошок паприки — ½ ч. ложки
Тёртый сыр — 200 г
Соль и перец — по вкусу
 
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 200 градусов по Цельсию. На пергамент для выпечки помещаем картофель и запекаем в течение 45-60 минут. Вынимаем и даём слегка остыть.
 
 
 
2. Разрезаем каждый картофель пополам, вынимаем мякоть, оставляя нетронутой шкурку. Смачиваем картофель внутри оливковым маслом.
3. Делаем пюре со сливочным маслом. Добавляем йогурт, соль, перец, мелко нарезанный зелёный лук, тёртый чеснок, порошок паприки, укроп, брокколи, ¾ тёртого сыра, соль и перец. 
 
 
 
4. Разделяем начинку равномерно между картофельными корзиночками. Сверху посыпаем оставшимся сыром. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов по Цельсию в течение 2-25 минут.
 
 
Желательно подавать блюдо к столу сразу же.
Приятного аппетита!
 
Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Jumbi - Стильный аксессуар
      Уютные шапочки, шлемы и другое
    • Mona Liza - В объятьях Морфея
      Изысканные комплекты постельного белья
    • Cubo Nero & Rosa Blanco
      Бесподобные платья, юбки и водолазки
    • Magic Lady - Добавь яркости
      Декоративные панно и фотошторы для ванной
    • Elan Gallery - Прошу к столу
      Изысканная фарфоровая посуда
    • «Медежда» - Обновляем интерьер
      Оригинальные чехлы и накидки для мебели
    • Zaitsew.ru - Краски фантазии
      Оригинальные платья, джемперы и пижамы
    • Nordman - Держи ноги в тепле
      Комфортные валенки и сапоги
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    закрыть