Получите каталог
скидок на лучшие бренды!
Это бесплатно!
Спасибо за проявленный интерес! Каталог успешно отправлен.

Handmade: павлин из фруктов

Дата публикации: 16.08.2019

Еда должна доставлять не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие. Естественно, не все хозяйки имеют достаточно времени, а зачастую и желания, чтобы красиво и аппетитно оформить стол. Когда трижды в день готовишь еду для своих домашних, то времени еще и на стильное и экзотическое оформление просто-напросто не остается. Однако в жизни каждого человека случаются знаменательные даты и события, которые принято отмечать с обильным застольем. Вот тогда угощения, предложенные на праздничном столе, просто обязаны иметь аппетитный вид, а порой выступать и в качестве декора. Конечно, всегда можно заказать подобные блюда в ресторанах или у профессионалов, занимающихся декорацией торжественных столов. Но будет гораздо приятнее и выгоднее в финансовом плане сделать интересную и красивую композицию из фруктов своими руками.

Чтобы поразить гостей творческим подходом в оформлении праздничного стола и разнообразить банальную фруктовую тарелку, предлагаем, воспользовавшись пошаговым мастер-классом, научиться делать яркого и запоминающегося павлина из фруктов. Благодаря эффектно оформленному блюду любое торжество заиграет новыми красками, и уже никто из приглашенных будет не в состоянии отказать себе в удовольствии полакомиться сочным и полезным угощением.

Фруктовый павлин для детского праздничного стола

Для начала предлагаем ознакомиться с простым в исполнении вариантом нарезки фруктов в виде экзотической птицы. Подобных фруктовых павлинчиков можно сделать для детского праздника всего за несколько минут, вызвав тем самым восторг ребятишек и, как правило, пустые тарелки еще задолго до завершения мероприятия.

Для того, чтобы собрать фруктово-ягодного павлина, вам понадобятся следующие продукты:

  • крепкая сочная груша, желательно небольшого размера для тела павлина;
  • ягоды винограда (предпочтительнее выбрать виноград без косточек сорта кишмиш);
  • свежие ягоды черники или голубики;
  • небольшой кусочек моркови для вырезания лапок и клюва птички.

При отсутствии какого-либо из ингредиентов всегда можно заменить его на другие фрукты и ягоды, сочетающиеся между собой не только по вкусу, но и по форме и цвету. Желательно, чтобы подобранные ингредиенты были разного цвета – от этого выложенная птица будет выгоднее выделяться на праздничном столе.

Пошаговое описание выкладывания нарезки

  1. Аккуратно вымойте все фрукты и ягоды. Откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя вода.
  2. У груши удалите хвостик и разрежьте плод вдоль на 2 равные части.
  3. В одной из половинок вырежьте сердцевину с косточками.
  4. Уложите половинку груши снизу тарелки. Это будет тело павлина.
  5. Отберите равные по размеру ягоды винограда и разрежьте вдоль каждую из них.
  6. Половинки виноградинок разложите плотно друг к другу в несколько рядов, павлиний хвост.
  7. В образовавшиеся между виноградинами промежутки выложите некрупные ягодки черники.
  8. Из кружочка моркови вырежьте маленький треугольник – клюв птички, и пару лапок. Приложите заготовки к «телу». Из половинок черники сделайте глаза.

Аппетитный павлин готов! Не только дети, но и взрослые будут в восторге, когда вы предложите им такую необычную фруктовую нарезку.

Эффектная нарезка для фуршетов и торжеств

Подобный вариант преподнесения фруктов способен произвести настоящий фурор. Фруктовый павлин сделает праздничный стол уникальным и запоминающимся, и все приглашенные непременно будут восхищены вашим мастерством.

Для того, чтобы изготовить фруктового павлина, вам понадобится следующее:

  • лист пенопласта, из которого в дальнейшем будет вырезан полукруг для хвоста павлина;
  • рулон пищевой фольги для обертывания пенопластовой заготовки хвоста;
  • подставка, на которой будет располагаться фруктовое блюдо;
  • клеевой пистолет;
  • пластмассовые шпажки для канапе либо зубочистки;
  • ананас либо любой другой большой фрукт для тела птицы (подойдет арбуз, дыня, помело и прочие);
  • фруктовое ассорти, включающее различные фрукты и ягоды для формирования хвоста: апельсины, киви, виноград, абрикосы, персики, сливы, бананы, черешня и т.д.

Сборка фруктового павлина с фото

  1. Из листа пенопласта толщиной около 5 сантиметров вырежьте полукруг. От размера детали будет напрямую зависеть размер вашего блюда.
  2. Оберните деталь из пенопласта пищевой фольгой.
  3. Расположите основу хвоста на подставке и зафиксируйте с помощью клеевого пистолета либо другим удобным для вас способом. Например, чтобы основа хвоста надежно крепилась на подставке, можно вырезать на ней небольшое углубление, в которое и будет вставлена деталь.
  4. Вымойте фрукты и ягоды и обсушите их.
  5. Апельсины, киви, грейпфрут и бананы нарежьте острым ножом на круглые дольки.
  6. Персики, абрикосы и сливы разрежьте пополам и удалите косточки.
  7. Яблоки разрежьте на четвертинки и вырежьте сердцевину с косточками.
  8. Когда фруктовые дольки будут подготовлены, можно начинать заполнять ими хвост павлина. Для этого по краю пенопласта выложите дольку грейпфрута, сверху положите киви и ягодку винограда. Всю конструкцию проткните пластиковой шпажкой, прочно зафиксировав на хвосте. Продолжайте выкладывать аналогичным способом целый ряд.
  9. Следующий фруктовый ряд можно выложить из половинок персика либо яблочных четвертин.
  10. Заполняйте деталь хвоста ровными рядами из кусочков фруктов и ягод, не забывая протыкать их шпажками.
  11. Когда павлиний хвост будет полностью готов, рядом с ним в качестве тела разместите ананас. Чтобы плод не укатился, а устойчиво лежал на подставке, его следует снизу немного отрезать наискосок.
  12. Голову павлина сделайте из груши или банана. Прикрепите зубочистками на месте глаз виноградины.

Чудо-птица готова! Оригинальная подача фруктов станет украшением любого банкета и запомнится всем гостям. Благодаря фруктовому павлину у вас есть возможность сочетать в одном блюде красивое оформление, интереснейший дизайн и удобное угощение фруктовым ассорти!

Мне нравится


    Популярные акции на Mamsy

    Посмотреть все акции Mamsy >
    Посмотреть все акции Mamsy

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    Поиск по сайту
    закрыть