Домашняя Чародейка

Дата публикации: 14.06.2016

Не зря торт назвали "Чародейкой". Нежный молочный крем, воздушный бисквит и шоколадная "корочка" мистическим образом притягивают к себе сладкоежек от мала до велика. Говорят, что этот десерт, сделанный своими руками, получается волшебнее, чем от магов-кондитеров. Не упустите шанс приготовить тортик своими руками.

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука - 1 стакан
  • Сахар - 1 стакан
  • Яйца - 5 шт.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

 

Для крема:

  • Яйца - 1 шт.
  • Молоко - 1 стакан
  • Мука - 2,5 ст.л.
  • Сахар - 0,5 стакана
  • Сливочное масло - 50 г

 

Для глазури:

  • Сливочное масло - 50 г
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Какао - 3 ст.л.

 

Приготовление:

Взбиваем 5 яиц со стаканом сахара, затем добавляем стакан муки, разрыхлитель и ещё раз тщательно взбиваем.

Смазываем форму для выпечки маслом, выливаем получившееся тесто и ставим выпекаться при 180-2000С до готовности (около 25 минут).

Затем в небольшой кастрюльке соединяем ингредиенты для крема, кроме масла, и ставим вариться на небольшой огонь. Помешиваем, пока масса не загустеет. Уже затем добавляем в крем масло, перемешиваем и оставляем остужаться.

Для глазури топим кусочек сливочного масла, затем добавляем к нему сахар, какао и сметану. Варим на небольшом огне до растворения сахара.

Теперь остаётся соединить наши заготовки. Готовый бисквитный корж разрезаем вдоль на 2 части, нижнюю покрываем кремом и накрываем вторым коржом.

Поливаем торт шоколадной глазурью и ставим в холодильник пропитываться хотя бы на 3 часа.

Достаём и наслаждаемся!

Приятного аппетита!

Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Lassie - Что нам холод?!
      Из Финляндии с любовью
    • Gulliver - Маленькие стиляги
      Модные куртки, джемперы и аксессуары
    • Kiko - Готовимся к зиме!
      Утепленные куртки, пальто и пуховики
    • DetCam - Как настоящие герои!
      Теплая камуфляжная одежда для детей
    • Vilatte - Всегда в тренде!
      Натуральные материалы и правильная посадка
    • Bodo - Все дело в принте!
      Снуды, шапки, брюки и многое другое
    • Looklie - Фейерверк красок!
      Оригинальные комплекты, толстовки и платья
    • И в зной, И в снег, И в злую стужу!
      Стильные курточки, комбинезоны и комплекты
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть