Чижи-Пыжи

Дата публикации: 07.07.2016

Чижи-Пыжи - это не о птичке, а о еде. За легкомысленным названием скрывается сытная мясная запеканка. Начинкой к блюду может стать всё что угодно: от зелени до рыбы. Предлагаем вам классический вариант Чижи-Пыжи с яйцом.

Ингредиенты:

  • Фарш (говяжий или из баранины) - 1 кг
  • Яйца - 8 шт.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Чеснок - 4-5 зубчиков
  • Зелень
  • Соль, перец - по вкусу

 

Приготовление:

Измельчаем лук и обжариваем на сливочном масле.

Добавляем на сковороду чеснок, перемешиваем.

Ставим вариться 4 яйца, а ещё 4 - взбиваем миксером с щепоткой соли.

Смешиваем луково-чесночную заготовку с фаршем, добавляем рубленую зелень, солим и перчим.

Разделяем фарш на 2 части и выкладываем половину в форму для выпечки.

Выкладываем яйца поверх первого слоя.

Накрываем начинку второй частью фарша, поливаем нашу будущую запеканку взбитыми яйцами и посыпаем зеленью.

Ставим блюдо в духовку, разогретую до 1700С на час.

Приятного аппетита!

Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Dodo - Геометрия форм
      Превосходные брюки, толстовки и платья
    • Snoozebaby - Обретая гармонию
      Мягкие пледы и принадлежности для сна
    • Isaco & Kawa - Символ престижа
      Кожаные жакеты, пальто и платья
    • Makadamia - Свобода движений
      Потрясающие кардиганы, джемперы и жакеты
    • Semper - Линии очарования
      Шикарные платья, жакеты и пальто
    • DJ Design - Легко влюбиться
      Грациозные платья, блузки и юбки
    • Colour Pleasure
      Яркие комбинезоны, футболки и леггинсы
    • Frank Ferry - Мужской выбор
      Классические футболки, рубашки и поло
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook instagram Одноклассники
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть