Блинчики со сливово-карамельным топингом

Дата публикации: 08.12.2016
Блины бывают разные. У блинчика, который макают в сметанный соус, другой вкус, чем у того же блинчика, свернутого рулетом или конвертом и фаршированного, к примеру, мясной начинкой. Но эти вегетарианские блинчики понравятся каждому. 
 
 
Потребуются:
Для блинов:
Пшеничная мука — ¾ стакана
Мука грубого помола — ¾ стакана
Миндальное масло — 2 ст. ложки
Разрыхлитель — ¾ ч. ложки
Пищевая сода — 1 ч. ложка
Сок лимона или лайма — 1 ст. ложка
Кокосовое молоко — ½ стакана
Соль — по вкусу
Оливковое или подсолнечное масло для жарки
 
Для топинга:
Свежие сливы — 5-6 шт.
Сахар — 2 ст. ложки
Анис — 1 звёздочка
Корица — 1-2 трубочки
Ванилин
Гвоздика 
 
Приготовление:
1. Смешиваем муку, соль, соду и разрыхлитель. В другой миске смешиваем кокосовое молоко, сахар и лимонный сок, добавляем ½ стакана воды. Затем эти ингредиенты медленно заливаем в первую миску и перемешиваем ручным венчиком, пока не получится однородная смесь.
2. Нагреваем сковороду на среднем огне, добавляем немного растительного масла и печём блины, равномерно распределяя массу по поверхности сковороды.
3. Пока делаем топинг, блины лучше держать в нагретой духовке, чтобы не остыли.
4. Сливы моем и помещаем в кастрюлю со всеми специями и сахаром. Добавляем ¼ стакана воды и варим на медленном огне с закрытой крышкой, пока сливы не станут мягкими.
 
 
 
5. Аккуратно сливаем воду и вынимаем сливы. Оставшийся вязкий сироп и будем использовать для топинга. Кусочками слив, а также анисом и корицей можно украсить блюдо.
Приятного аппетита!
 
Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • «Орлова Екатерина»
      Уютный трикотаж для детей
    • Puledro - Для тех, кто в тренде
      Модная детская одежда
    • Arina Ballerina&Arina&Nirey
      Одежда для танцев и спорта
    • Belkina - Для будущих чемпионов!
      Элегантные костюмы для танцев и тренировок
    • LisaWeta - Будьте нарядными!
      Нарядная и повседневная одежда для детей
    • Ami Ami - Веселые спутники
      Яркие пеналы, ключницы и брелоки
    • Эстетика воплощения
      Стильная бижутерия и аксессуары
    • Chernilla - Добавь красок!
      Красочные детские фотообои
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook Mail.ru instagram Одноклассники Twitter
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Восстановление пароля
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть