11 "золотых" правил чаепития

Дата публикации: 15.12.2016
Пятнадцатого декабря во всём мире отмечают День чая. Отличный повод, чтобы собрать всех близких на уютные посиделки с выпечкой и ароматным напитком. Как сделать так, чтобы чайная вечеринка прошла идеально?
Мало кто знает, но Джордж Оруэлл, британский писатель и публицист, очень любил чай и предпочитал его любому другому напитку. У писателя было 11 «золотых» правил чаепития. Может, возьмём их за основу?
 
 
Правило № 1
Используйте индийский или цейлонский чаи. Китайский чай имеет много достоинств, но он не тонизирует в достаточной степени. Вы не почувствуете себя умнее, храбрее и радостней после того, как выпьете такую чашку чая.
Правило № 2
Чайник должен быть обязательно изготовлен из фарфора или фаянса. Заваривайте чай в малых количествах, не жадничайте. 
Правило № 3
Предварительно заварочный чайник, конечно, лучше всего поместить его на полку в камине для подогревания пищи, а не нагревать водой. 
 
 
Правило № 4
Хороший чай — крепкий чай. Одна чашка крепкого чая лучше, чем двадцать слабых. На 1 литр воды рекомендуется использовать 5-6 чайных ложек. 
 
 
Правило № 5
Не надо фильтров. Некоторые пользуются ситечком, так как считают, что чаинки вредны. Но их можно глотать, к тому же они помогают раскрыться аромату. 
 
 
Правило № 6
Наливайте чай правильно: подносите заварочный чайник к чайнику на плите, а не наоборот. Ведь когда наливаете чай, вода должна кипеть. 
Правило № 7
После заварки чай следует встряхнуть несколько раз, а затем дать чаинкам осесть: вкус напитка будет насыщеннее. 
Правило № 8
Выбор чашки имеет значения. Ни в коем случае не плоская и не мелкая, лучше цилиндрической формы. Чем дольше чашка будет удерживать тепло, тем лучше. 
 
 
Правило № 9
Снимайте с молока сливки прежде, чем использовать его для чая. Слишком жирное молоко придаст напитку приторный вкус. Сливки, тем более, добавлять не стоит: нездоровый вкус.
Правило № 10
Сначала наливаем в чашку чай, а потом молоко. Ведь так вы сможете регулировать количество молока и не переборщите с ним. 
Правило № 11
Чай лучше пить без сахара. Оруэлл считал, что те, кто пьют чай сладким, не могут называться истинными любителями этого напитка, так как вкус становится абсолютно другим. Правильный чай должен быть горьким. Но нам кажется, что не со всеми пунктами старины Джорджа стоит соглашаться: пейте тот чай, который вам нравится, с теми, кто вам по душе. 
Мне нравится


    Новые акции

    Посмотреть все акции Mamsy >
    • Модное детство
      Нарядная одежда и аксессуары для детей
    • Viva Girl - Само очарование!
      Наряды и аксессуары для девочек
    • Время сиять!
      Платья, юбки и аксессуары юным принцессам
    • Stefany - Время быть королевой
      Яркие платья и аксессуары
    • Ruggiero - Будь в тренде
      Женская одежда актуального дизайна
    • Eva Graffova - Ты прекрасна!
      Стильная коллекция Plus Size
    • Lotus Jewelry - Яркая деталь
      Коллекция изысканных украшений
    • Fresca Design - Секрет уюта
      Текстиль для кухни и сервировки стола
    Посмотреть все акции >

    Популярные посты

    Давайте дружить

    Присоединяйтесь к нам в социальных сетях:
    ВКонтакте FaceBook Mail.ru instagram Одноклассники Twitter
    8 800 700-52-25
    Обратный звонок
    Первый клуб распродаж для мам и детей
    Стань членом клубаРегистрация
    Вход для членов клубаВход
    Восстановление пароля
    Вход для членов клуба
    Забыли пароль?

    Быстрый вход через социальные сети

    закрыть